Cara Membuat Saus Asam Manis: Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk; Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan paprika hijau, paprika merah, jahe, saus tomat, sambal, nanas, penyedap rasa, dan tomat. Angkat dan tuangkan saus asam manis di atas ikan gurame goreng yang telah jadi.
Saus asam manis: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan paprika merah dan hijau, nanas, saus tomat, saus sambal, garam merica, gula, air dan larutan tepung kanji. Aduk rata. Masak hingga mengental, kemudian tambahkan air jeruk nipis. Angkat. Sisihkan. Letakkan tulang gurame dalam piring, taruh daging gurame di atasnya.
2. Kembali lumuri ikan dengan tepung kanji. Goreng dengan minyak yang banyak hingga kecoklatan. 3. Tumis bumbu halus dengan margarin. Tambahkan saus tomat, Bango Kecap Manis, air kaldu dan sisa bumbu. 4. Tambahkan wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Masak sebentar kemudian angkat.
12.Terakhir letakkan kerangka ikan di piring, tata daging ikan di atasnya, lalu siram saus asam manis. Sajikan gurame asam manis. Itu dia bahan dan cara pembuatan Ikan gurame Asam manis yang perlu kalian coba di rumah bersama bunda kalian,selamat mencoba ya. Informasi lengkap dan menarik lainnya di Google News RadarCirebon.tv
.
cara membuat saus gurame asam manis