Caramembuat: Rebus kerang sampai cangkangnya dapat dibuka, buang sebagian kulitnya. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, daun jeruk, dan lengkuas. Masak sampai harum. Masukkan kerang, aduk merata. Masukkan air, cabai merah, nanas, dan cabai rawit. Tunggu air menyusut, angkat kerang, dan sajikan. 3. Resep kerang asam manis simpel 1sdt saos atau saos sambal; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdm garam bubuk; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; 50ml air; 1 buah jagung manis (kerat bbrpa bagian) Secukupnya minyak untuk menumis; Cara memasak: Rebus kerang di dalam panci, tambahkan daun salam dan garam. Rebus hingga kerang matang dan cangkangnya terbuka. Terung Buah Tembikai. Udang. Daun Kari. Timun. Pak Choy. Kerang tergolong daripada kumpulan moluska. Seperti hidupan bercengkerang yang lain, ia seelok-eloknya dimasak sejurus selepas ditangkap kerana ia hanya mampu hidup di darat selama 8 hingga 12 jam sahaja. Terdapat hampir 200 jenis kerang tetapi sebahagian besarnya tidak boleh dimakan. Paramahasiswa mendemonstrasikan sendiri bagaimana cara membuat olahan sambal rujak nanas ini. Mulai dari mengambil nanas dari petani langsung. Meengupas nanas-nanas dan beberapa bumbu lainnya. Sampai jadi sambal rujak nanasnya. Sambal nanas ini dapat di jual di sekitar desa Sugihwaras. Karena didaerah kecamatan Ngancar banyak menjual oleh-oleh .

cara membuat sambal nanas untuk kerang rebus